- Ūdens - 2 litri
- Bow - 1 gab
- Skābene - 100 grami
- Burkāns - 1 gab
- Kartupeļi - 2 gabali
- Vistas gaļa - 500 grami
- Olas - 3 gab
Es domāju, ka visi jūs labi zina pats, kas kāpostu zupa ir no skābenes ar olu. Es nedomāju, ka Krievijā ir daudz cilvēku, kuri nekad nav baudījuši šo ēdienu. Tādēļ - bez nevajadzīgiem ievadiem nekavējoties pasakiet, kā padarīt kāpostu zupu ar skābenes un olu. Recepte: 1. Pirmā lieta, ko mēs ieliekam plīts ūdenī, pievieno vistu. Man bija zupas komplekts, bet, ja jums ir, teiksim, krūtiņu vai fileju, vispirms labāk sakapāt vidus gabaliņus. Ļaujiet tam gatavot zem vāka, lai vārās virs vidēja siltuma. 2. Nekavējoties novietojiet mūsu olas gatavot. Mums tie būs nepieciešami tikai dekorēšanai, mēs tos pievienosim plāksnēm. 3. Tagad sagatavojiet pārējos produktus. Visi mani dārzeņi un pēc vajadzības tīrs. Sīpolus, kartupeļus un burkānus sagriež mazos kubiņos, un gabaliņus smalki sagriež. 4. Kad ūdens vārās - samaziniet siltumu, noņemiet putas un pievienojiet mūsu cāļiem kartupeļus, sīpolus un burkānus. Solim, pipari un pavārs, līdz kartupeļi ir gatavi. 5. Kad kartupeļi ir gandrīz gatavi - pievienojiet zaļumus un pagatavojiet, līdz kartupeļi ir gatavi. 6. Izslēdziet, ja nepieciešams, pievienojiet garšvielas un ļaujiet tām dažas minūtes zem vāka sēdēt. Tagad tos var pasniegt uz galda, dekorējot katru ēdienu ar kādu vārītu olu. Tas viss - tagad jūs zināt, kā gatavot zupu no skābenes ar olu. Labu veiksmi ēdienu gatavošanā! ;)
Porcijas: 3-4