Sezama sezama cepumus sauc arī par "eļļas augu". Tās sēklas tiek izmantotas sviesta ražošanai, cepšanai un garšvielām. Arābijas virtuvē daudzas Austrumu saldumus izgatavo no sezama, piemēram, tahini halva (halva no sezama pastas). Starp citu, attiecībā uz kalcija saturu sezams ir pārāks par lielāko daļu pārtikas produktu. Tātad bērniem šāds cookie būs ne tikai garšīgi, bet arī noderīgi ēst. Nepilnīgas piezīmes. Vai drīzāk viena piezīme. Šādi cepumi jāmazgā 180-18 minūtes temperatūrā. Ja jūsu krāsnī ir cepšanas režīma izvēle, tad es ieteiktu izmantot konvekcijas režīmu (neieslēdzot sildīšanas signālus). Ja nē, tad pēc 13-14 minūtēm pēc sīkfailu sūtīšanas cepeškrāsnī sāciet to sekot, jo tam ir visas iespējas sadedzināt. Kopumā sīkfaili ir viens no vienkāršākajiem, kurus es cepju, bērni ir ļoti laimīgi, kaut ko iemeslu dēļ viņi salīdzināja ar kozinaki, lai gan es neuzskatīju līdzību. Tomēr, ja jūs nomaināt balto cukuru ar brūnu, sīkdatnes izrādās zeltaini. Izmēģiniet to, varbūt tas kļūs par jūsu biskvīta cepumu, ja vēlaties kaut ko saldu, bet ātri un bez problēmām.
Sastāvs:- Sesame White 250 g
- Olas vistas 2 gab.
- Cukurs 100 g
- Cukurs, vaniļas 5 g
- 1. solis Jums būs nepieciešams: sezama sēklas, olšūnas (olbaltumvielas), cukurs, vanilīns.
- 2. solis Vispirms atdaliet proteīnus no dzeltenumiem.
- 3. solis Sajauciet sezama sēklas, olbaltumvielas, cukuru un vaniļas cukuru, līdz gluda.
- 4. solis Jums nav nepieciešams kaut ko sakrata, to var sajaukt ar dakšiņu. Šeit ir "mīkla", kas jums vajadzētu saņemt.
- 5. solis Spoonful (es paņēmu desertu, tas ir nedaudz vairāk tējas) likts uz nākamo cepumu uz cepešplāksnī, kas izklāta ar pergamentu.
- 6. solis Cep temperatūrā 180-15-18 minūtes (sīkāka informācija attiecas uz aprakstu). Atļaujiet atdzist uz pergamenta, pēc tam piespiediet ar nazi un noņemiet sīkdatnes no papīra.