- milti - 1 1/2 tases
- soda - 1 tējkarote
- sāls - 1/2 tējkarotes
- sviests - 1 tase
- gaiši brūns cukurs - 3/4 tases
- granulēts cukurs - 3/4 Stikls
- liela ola - 1 gab
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- auzu pārslu - 1 1/2 glāzes
- žāvētas ķirši - 1 glāze
- rūgta šokolāde - 180 grami
- īriss - 1 tase
Uzkarsē cepeškrāsni uz 175 grādusovu. Novietojiet cepšanas paplāti ar pergamenta papīru, atmatā. Lielā bļodā izsijāt miltus, sodas un sāli. Bļodā ar elektrisko maisītāju, pātagu sviestu un brūnā cukuru vidējā ātrumā, 2 līdz 3 minūtes. Pievieno olu un maisījumu sasmalcina lielā ātrumā. Pievieno vaniļu, maisa. Pievienojiet miltu maisījumu un mazu ātrumu, līdz masa ir labi sajaukta. Pēc katra pievienošanas pievienojiet auzu pārslu, ķiršu, šokolādi un īrisu. Izmantojot liekšķeri saldējumu, ielieciet mīklu uz gatavās cepšanas lapas, izveidojot sīkdatni 5 cm attālumā viens no otra. Cepiet cepumus līdz zeltaini brūnai 13 līdz 15 minūtes. Ļauj atdzist uz režģa. Saglabājiet sīkdatnes noslēgtā traukā līdz 2 dienām.
Porcijas: 20