- sēnes - 16 gabali
- ķiploki - 1 gab
- sviests - 1 gab
- Parmesan - 1 gab
- baltais vīns - 1 gab
- mīkstais mīklas izstrādājums - 1 gab
Rūpīgi izskalojiet un notīriet sēnes. Sagatavojiet ķiploku galvu. ... un sviestu (nesālītu) eļļu. Iepakojums Parmezana būs ļoti ērts. Sagrieziet sēnes, kā parādīts fotoattēlā. ... un atkal nedaudz sasmalciniet. Dariet to pašu ar lielām sēnēm. Izrakstā vajadzētu atstāt 3-4 tases. Izkausē 1/2 sviesta. Nululiet 4 ķiploku krustnagliņus. ... sasmalciniet un pievienojiet to saldēšanai. Tad mēs izplatām sēnes. Lūdzu sāls Ielieciet lielu daudzumu baltā vīna. Pagatavojiet sēnes dažas minūtes. Gandrīz visam šķidrumam jābūt iztvaikojumam. Paņemiet kartona mīklas ruļļus. Rūpīgi atlocējiet rullīti. Eļļu ar etiķu eļļu pielejiet uz mīkla lapu. Nosedziet otru slāni. Izmantojot ēdamkaroti, ielieciet sēnes uz mīklas gabaliņiem. Top ar Parmesan sieru. Viegli iesaiņojiet katru gabalu. Sildiet cepeškrāsni un cepiet 15 minūtes.
Porcijas: 4