Sēņu patents

Izkausē 75 g sviesta, pievieno sīpolu un vāra uz 5 minūtēm, līdz tas ir mīksts. Pievienot sēnes, cayenne Sastāvdaļas:

• eļļas - 110 grami
• sīpoli - 2 gab
• sēnes, lieli šķēlēs - 225 grami
• mērce - 1 tējkarote
• ola - 1 gab
• Kajenna pipari - 1 Pēc garšas

Instrukcijas

Izkausē 75 g sviesta, pievieno sīpolu un vāra uz 5 minūtēm, līdz tas ir mīksts. Pievienojiet sēnēm, Kajenna pipariem un mērci. Maisojiet labi, pārklājiet un uzkarsējiet 25-30 minūtes. Ievietojiet saturu maisītājā vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā un samaisiet, līdz tas ir gluds. Ielieciet maisījumu kastroī un pievienojiet olu. Gatavojieties ar ļoti mazu siltumu, līdz masa sabiezē, cenšoties nepiesātināt vārīšanās temperatūru. Ieliet masu nelielā traukā un ledusskapī. Pasniedz kā grauzdiņš un rīves.

Porcijas: 4