Salāti "indiešu"

Sparģus smalki sagrieziet un ielieciet salātu bļodā. Tad salātu bļodā pie sparģeļiem pievienojiet smalki. Sastāvdaļas:

• Sparģeļi - 200 grami
• Pupiņas - 0,5 gabali (kārbas)
• Burkāns - 1 gab
• Apple - 1 gab
• Skāba krējums - 4 Art. karotes
• Apstādījumi - 2 Art. karotes
• Sāls, pipari - pēc garšas

Instrukcijas

Sparģus smalki sagrieziet un ielieciet salātu bļodā. Tad salātu bļodā pie sparģeļa pievieno smalki sasmalcinātu ābolu un pupiņas (vēlams bez šķidruma). Tad sarīvējiet burkānus uz lielu rīti un smalki sagriež zaļumus. Sastāvdaļas pievieno salātu traukai. Sāls un pipari. Pievienojiet 4 ēdamkarotes skābo krējumu un labi samaisiet. Salāti ir gatavi!

Porcijas: 3-4