- milti - 500 grami
- cukurs - 0,5-0,75 Stikls (plus cukurs, lai apsmidžotu pēc garšas vai maltu kanēli)
- Kefīrs - 2 tases
- augu eļļa - 2 vienības. karotes
- soda, slapināts citronskābe - 1 tējkarote
Sagatavošana: Bļodā uzpūš jogurtu un augu eļļu krēmveida konsistenci. Pievienojiet slīpi soda un miltus. Sajauciet līdz viendabīgumam. Iegūto mīklu velmē līdz 0,5 cm biezumam. Ielieciet mīklu uz cepšanas lapas, eļļojiet un apkaisa ar cukuru vai kanēli. Cep iepriekš sakarsētā krāsnī līdz zeltaini brūnai. Sagriež šķēlēs un pasniedz.
Porcijas: 8