- sviests, istabas temperatūra - 1 tase
- cukurs - 3/4 tases
- piens - 2 vienības. karotes
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- milti - 21/2 stikls
- sāls - 1/2 tējkarotes
- žāvētas dzērvenes - 3/4 tases
- smalki sasmalcināti rieksti - 1/2 tase
Bļoda maisītājā saberž sviestu un cukuru vidējā ātrumā, apmēram 2 minūtes. Pievieno pienu un vaniļas. Samaziniet ātrumu un pakāpeniski pievienojiet miltus, sāli, dzērvenes un riekstus. Mīklu ielieciet uz darba virsmas un sadaliet divās daļās. Ieliet katru daļu uz 2 plāksnēm. Aptiniet plastmasas maisiņā un ievietojiet ledusskapī 2 stundas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Izmantojot veidnes, sagrieziet mīklu ar figūrām (ezeri, kāposti utt.). Cepumus uz cepšanas loksnes sakārtojiet apmēram 3 cm viena otrai 14-16 minūtes. Izņem no cepeškrāsns un ļauj atdzist.
Porcijas: 20