Salāti ar vistas krūtiņu un persimonu. Cīņa ar mīļotājiem turpina pārpilnībā majonēzi un berzēt varavīksnes Dons Šarons. Sirsnīgs un vienlaicīgi delikāts salāti, kas apvieno gan aperitīvu, gan gremošanas īpašības. No pirmā acu uzmetiena produktu kombinācija šķiet nedaudz nesaderīga, bet jums ir nepieciešams tikai tos salikt kopā, un jūs jutīsieties, ka katrs no tiem papildina viens otru, kā arī to lietderīgās īpašības, ķermeņa piesātināšana ir lietderīga. Nevairies un lasīt internetā par katru no šajā salāti iekļautajiem produktiem. Veicot šo salātu, daudzi priekšmeti tika pārlasīti un tagad, apejot simtiem kulinārijas izgudrojumu, es radīju šo noderīgo brīnumu! Tagad par piķi! Jūs varat pasniegt šo salātus jebkurā interpretācijā gan porcijās, gan kopējā plāksnē gan traukā, gan stiklā. Spread, kā vēlaties, jūs varat slāņi, jūs varat sajaukt un izrotāt, kā iztēle stāsta. Personīgi es to nojaucu daļēji un slāņos, dekorējot ar Šarona šķēli, mandelēm un ogām no vārīta mērces. Es ieteiktu ikvienam, kurš nav vienaldzīgs pret viņu veselību, izmēģināt šo salāti un sajust visu tā lietderīgumu. Brīnišķīga apmešanās! Cik tas izrādījās atkarīgs no jums?
Sastāvs:- Lollo Rossa salāti 20 g
- Saldējuma salāti 10 g
- Salāti zaļie 20 g
- Svaigā piparmētra 1 g
- Hurmauss 0,5 gab.
- Vistas krūtiņa kūpināta 70 g
- Gorgonzola siers 35g
- Mandeles 20 g
- Mandeļu ziedlapiņas 10 g
- Vīns sarkans pusšķidrs 100 ml
- Cukurs 2,5 ēd.k. l
- Upenes 40 g
- Citronu sula 30 ml
- 1. solis Nepieciešamās salātu sastāvdaļas: dažāda veida salātu lapas, šarons (vai hurma), kūpināta vistas krūtiņa, gorgonzola siers, mandeles, mandeļu skaidas, piparmētra.
- 2. solis Nepieciešamās sastāvdaļas mērcei: vīns, cukurs, citrona, jāņogas (ideāli pagatavojiet mērci no sarkanajiem jāņogumiem, un salātiem pievienojiet melnu).
- 3. solis Sagatavojiet mērci. Vīns ielej kafiju un iztvaicē pusi pēc cukura, citronu sulas un upeņu pievienošanas. Visi ar periodu vienu minūti. Pēc nedaudz vairāk vārīt apmēram 4 minūtes. Maisu ar blenderi un noslaukiet caur sietu.
- 4. solis Atdzesējiet mērci un pievienojiet to pārējiem. To var izdarīt pirms salātu mērces.
- 5. solī cep mandeles, kam seko mandeļu pārslas. Atcerieties, ka pārslas tiek ceptas ļoti ātri. Atdzist to uz leju.
- 6. solis Sagatavojiet salātu sastāvdaļas. Salātu lapiņas mazgājiet zem aukstā tekoša ūdens un noberiet lielus gabalus, izvēloties skaistas detaļas dekorēšanai. Vistas krūtiņa, siers un Sharon sagriež kubā, bet ne mazs. Ņemiet vērā, ka es izgriezu vienu Sharon no Sharon, ar to es rotā salātus.
- 7. solis gatavojamies! Mērīšanas gredzena apakšā ielieciet šaronu sagriež kubiņos. Ja gatavojat lielu uzņēmumu, varat izmantot cepumu formu!
- 8. solis Pēc tam ielieciet nedaudz salātu lapu un apkaisa to ar nelielu mērci.
- 9. solis Nākamā sastāvdaļa ir vistas krūtiņa.
- 10. solis. Tagad blīvi ielieciet salātu lapu, bet nesagrieziet to.
- 11. solis Uz sulīga spilvena no lapas jānovieto siers un mandeles.
- 12. solis Atkārtoti ielejiet mērci pār upuriem un noņemiet gredzenu, kaut arī detaļa obligāti nolaižas uz plāksnes, bet tas tikai palīdzēs to izdaiļot!
- 13. solis. Kā es teicu, izrotājies, kā jūs to redzat. Es esmu dekorēts: Sharon šķēle, skaisti lapu salātu lapiņas, ogas un mērce, piparmētra un apkaisa ar mandeļu pārslām.