Salāti ar pupiņām un grauzdiņiem

Liellopu fileja ir jādvārīta. Tas ir vienkārši pagatavots - ielieciet aukstā ūdenī, ielieciet Sastāvdaļas: Instrukcijas

Liellopu fileja ir jādvārīta. Tas ir vienkārši vārīts - ielieciet aukstā ūdenī, ielieciet uguni un gatavojiet 40-45 minūtes (atkarībā no gabala izmēra). Vārītu liellopu gaļu sagriež kubiņos. Svaigi gurķi sagriezti sloksnēs. Mēs izgatavojam augu eļļu pildījumu, kurā izspiežam ķiplokus. Batons sagriezti kubiciņos pusē apmēram 1 cm. Augu eļļā ar ķiplokiem apcepiet klaipu kubiņus līdz zeltainai garozai. Bļodā sajauciet visas sastāvdaļas - pupiņas (ar ūdeni aizplūst), gurķus, gaļu, krekeri. Solim. Maisīt ar majonēzi. Gatavs!

Porcijas: 7-8