- Sīpoli - 2 gab
- Čili pipari - 2 gabali
- Vistas olas - 12 gab
- Sojas mērce - 80 mililitri
- Ķiploki - 4 zobi
- Cepšanas eļļa - 500 mililitri
- Cukurniedres - 100 grami
- Kinza - 10 grami
Pirmkārt, mēs tīrām un smalki sagriež sīpolu. Tāpat arī ķiplokus desas kārtīgi sagriež. Čili pipari tīra no sēklām un sagriež plānās puslēnēs. Kūkā ielejiet lielu daudzumu eļļas. Uzkarsētā eļļā pievienojiet sīpolus, ķiplokus un piparus. Apcepiet 3-4 minūtes. Mēs izklājam cepētos dārzeņus uz papīra dvieļiem, atņemsim lieko tauku daudzumu. Vārītas, cieti vārītas un nomizotas olas tiek izmestas tajā pašā eļļā, kurā mūsu dārzeņi tika cepti. Cep 3-4 minūtes. Tāpat ielieciet ceptas olas uz papīra dvieli. Mēs ļaujam papildus taukiem uzsūkties salvete. Paņemiet kastroli, sajauciet ar sojas mērci un cukuru. Pagatavojiet, līdz cukurs izšķīst. Noņemiet lapiņas no zaķveidīgo zaru, sajauc tos ar ceptiem dārzeņiem. Olas sagriež ceturtdaļās un ieliek mūsu ēdienu. Vispirms izplatīt ceptu dārzeņus un ūdeni kopā ar saldētu sojas mērci. Salāti no olām ir gatava!
Porcijas: 6-7