Krabju salāti Krabju nūjas, kurās, kā visi zina, no krabjiem nekas nav noticis ne tik sen - tikai pirms pāris desmitiem gadu. Un Japānā viņu analogs - surimi - ir pazīstams daudzus gadsimtus. Iegūstiet to, sasmalcinot svaigi noķertu balto zivju fileju. Tas ir tikko noķerts, tāpēc visi surimi ražošanas uzņēmumi atrodas pie jūras. Ražotāji un nemēģiniet kaut kā maldināt pircēju, un nemēģiniet viņam pakļauties krabju gaļai. Krabju nūjiņu iepakojums atklāti norāda uz to sastāvu, un cena par sevi runā. Bet, neskatoties uz to, tie ir ļoti populāri, jo tiem ir maza kaloriju un maigu garšu. Mūsu pirmais salāti ar krabju nūjām tika sagatavoti mūsu valstī, pievienojot konservētu kukurūzu, vārītiem rīsiem un olām. Vairākus gadus viņš bija ļoti populārs un obligāti dekorēts Jaungada galds kopā ar siļķi zem kažokādas un Olivjē. Tad salāti ar krabju nūjām bija noguruši, gribēja daudzveidību, un gaismā bija daudz citu ēdienu un salātu ar šo produktu. Tā kā krabju nūjiņu garša ir diezgan neitrāla, tie ir lieliski apvienoti ar dažādiem pārtikas produktiem un mērcēm. Piemēram, šis salāti ar dārzeņpipariem un āboliem kļūs par brīnišķīgu svētku galda dekorāciju vai vieglu vakariņu tiem, kuri seko to skaitlim.
Sastāvs:- Krabju spieķi 300g
- Apple 1 gab.
- Pipari saldie 1 gab.
- Vistas gaļas olas 4 gab.
- Kukurūzas konservi 1 var
- Majonēze 3 ēd.k. l
- Sāls 1 šķipsniņa
- 1. solis Produkti krabju salātu pagatavošanai. Ābolam vajadzētu būt saldskābā. Kukurūzas pirms lietošanas, lai iemest kolbu, lai noņemtu lieko sulu.
- 2. solis. Krabju nūjas sagrieziet kubiņos.
- 3. solis. Mazgāt saldos piparus, noņemt sēklas un sagriež kubiņos.
- 4. solis. Cietīgi vāriet olas - 10 minūtes no vārīšanās punkta un pēc tam sagriež kubiņos.
- Solis 5 1 liels ābols, lai atdalītu un šķēlētu kubiņos, apkaisa ar citronu tā, lai tas nepasliktinātu.
- 6. solis Pievienojiet krabju nūjas, kukurūzu, olas, dārzeņpiparus, ābolu un pievienojiet 2-3 ēdamkarotes majonēzes.
- 7. solis sajauciet salātus, pievienojiet sāli pēc garšas.