Salāti no vārītas selerijas Es ierosinu izveidot interesantu salātu vārītas selerijas, siers un ābolus. Salāti nāk no sulīga, maiga un kraukšķīga. Saldu un skābu ābolu un vārītu, viegli kraukšķīgu seleriju kombinācija ir vienkārši lieliska. Papildu pikanta uz salātiem ir siera klātbūtne. Sēkšana no neliela daudzuma mājās majonēzes un svaigi malti melnie pipari salātu nav īpaši smags.
Sastāvs:- Siera siers ciets 150 g
- Selerijas saknes 150 g
- Apple 2 gab.
- Majonēze 2 ēd.k. l
- Sāls 2 g
- Melnie piparu pulveris 1 g
- 1. solis Lai veiktu salātus, mums ir nepieciešami selerijas, siers, āboli, majonēze, sāls, melnie pipari.
- 2. solis Seleriju notīra un sagriež vidējajos kubiciņos.
- Solis 3 4-5 minūtes vārīt seleriju.
- 4. solis Izgrieziet sieru plānās sloksnēs.
- 5. solis Nomazgājiet ābolus, noņemiet kodoliņu un sagrieziet šķēlēs.
- 6. solis. Apvienojiet ābolus, seleriju, sieru un majonēzi (vēlams mājās).
- 7. solis Pievienojiet sāli un svaigi maltu melno piparu.
- 8. solis Pirms pasniegšanas 15 minūtes ledusskapī sagatavo gatavotos salātus.