- Brokoļi - 300 grami
- Cukurs - 1 tējkarote
- Ūdens - 1/2 tase
- Sāls - 1 tējkarote
Esmu atkārtoti dzirdējis, ka kāds sūdzas - teiksim, gatavojiet brokoļus mājās, kā tas notiek restorānā, tas nedarbojas. Tas pārvēršas putru, tad mitrā. Īpaši šādiem biedriem es saku, kā gatavot brokoļus mikroviļņu krāsnī. Izpildiet recepti - un jūs to darīsit pareizi! ;) Soli-pa-solim recepte par brokoļiem mikroviļņu krāsnī: 1. Bļodiņā uzlej ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Ūdenim nevajadzētu būt ļoti daudz (kad mēs ievietojam brokoļus ūdenī, ūdenim būs jāpārklāj aptuveni 0,5% brokoļu). 2. Pievieno verdoša ūdens sālim un cukura vienādās proporcijās. Cukurs tiek novietots ne tik daudz garšas dēļ, cik krāsa - ja jūs neievietojat cukuru, brokoļi zaudēs savu "noietu". 3. Ievietojiet verdošā ūdenī svaigu (vai atkausētu) brokoļu. Mēs ieliekam mikroviļņu krāsnī un gatavojamies 5-7 minūtes ar maksimālo jaudu bez vāka. Tas viss - pēc noteiktā laika, mikroviļņu brokoļi būs gatavi. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 3-4