Veģetārā zupa Zupa ir ļoti viegli sagatavojama, taču pēc garšas un smarža Nori jūraszāļu dēļ ir ļoti līdzīga zivju zupai. Trauku gatavo pēc dažām minūtēm. Šī zupa var būt mīksta, lai pietiekami daudz, lai nepievienotu Adyghe sieru. Ja jūs vēlaties, lai zupa būtu vairāk kaloriju, tad septītajā solī jūs varat pievienot aromātisku kausētu vai augu eļļu. Brīnišķīga apmešanās!
Sastāvs:- Burkāns 1 gab.
- Kartupeļi 2 gab.
- Adyghe siers 150 g
- Jūraszāles nori 4 gab.
- Sesame White 1 ēd.k. l
- Asafoetida 5 g
- Lapu lapas 2 gab.
- Paprika salda zeme 5 g
- Sāls 1 tējkarote.
- Svaigi dilles 1 ķekars
- Sojas mērce 2 ēd.k. l
- Vermicelli mazs 2 ēd.k. l
- Ūdens 2 l
- 1. solis. Lai veiktu zupu, jums vajadzēs burkānus, kartupeļus, Adyghe sieru, nori, sezamu, vermicelli, sojas mērci, ūdeni, sāli, asafeetidu (vai zaļo sīpolu), lauru lapu, papriku un dillēm.
- 2. solis Ieliet pannas ūdenī, pievienojiet sasmalcinātus burkānus un kartupeļus. Dažas minūtes, pirms dārzeņi ir gatavi, pievienojiet lauru lapu, papriku, asafeetidu un vermicelli. Pagatavojiet 5 minūtes.
- 3. solis Nori sagriež vai sagriež.
- 4. solis. Ādijas šķēles sagrieziet kubiņos.
- 5. solis Tad pievienojiet nori un Adyghe sieru uz pannas, samaisiet un izslēdziet uguni.
- 6. solis Pievieno vēl diļļu, sāli, sojas mērci, maisa un atstāj palikt pāris minūtes.
- 7. Apkaisiet ar sezama sēklām un pasniedziet.