Salātu salāti Pirmais saldie ēdieni, ko pagatavoja senie romieši ar šo ēdienu, izskatījās šādi: zaļo lapu dārzeņu un garšaugu sajaukums, kas cepts ar etiķi vai medu. Šodien salātus gatavo no smalki sagrieztiem zivju gabaliņiem, gaļai, sēnēm, olām, augļiem utt. Kas ir ne tikai salāti: vasara, sirsnīga, gaļa, dārzeņi. Daudz iespēju un tik daudz iztēles vietu. Īpaša mīlestība dažās mājās, salāti no vārītas gaļas. Šajā brīdī mēs iesakām cieši savaldīt sirsnīgus vārītas cūkgaļas salātus un padarīt ēdienu pikanto un kraukšķīgu - pievienojiet tam zaļo ābolu. Kā galveno, proti, gaļu varat lietot liellopu gaļas, teļa gaļas, vistas vai tītara gaļa. Un jūs vēlaties, pat kūpinātu gaļu vai šķiņķi.
Sastāvs:- Cūkas mīkstums 250g
- Apple 1 gab.
- Siers Parmesan 100 g
- Valrieksts 100 g
- Skāba krējuma 100 g
- Pipari melnā zemē 4 šķipsniņi
- 1. solis Lai iegūtu šādus salātus, ņem: cūkgaļas fileju, skābo krējumu, cieto sieru, zaļo ābolu, valriekstus, melnos piparus.
- 2. solis. Vāra gaļu, līdz tā ir pagatavota, atdzesē un plaukstas plīsīs.
- 3. solis Valrieksti sasmalcina blenderī vai sarīvē uz lielas režģa.
- 4. solis Nomazgājiet ābolu un sagrieziet plānās sloksnēs.
- 5. solis Parmesan sieru uz režģa uz lielas rītiņas.
- 6. solis. Sajauciet visas sastāvdaļas dziļā bļodiņā, sajauciet ar skābu krējumu, pievienojiet melnos melnos piparus.
- 7. solis. Salātus sajauciet un pasniedziet uz galda.