Redīsi ar ķiploku mērci

Pārtikas procesorā sajauciet cilindro, 1/2 tase skābā krējuma, 1 ēdamkarote laima sulas un cukura Sastāvdaļas:

• svaigas koriandra lapas, kā arī koriandra lapas dekorēšanai (pēc izvēles) - 1 glāze
• skābs krējums ar zemu tauku saturu - 1 tase
• svaigas laima sulas - 1-2 st. karotes
• cukurs - 1/2 tējkarotes
• sāls un pipari - pēc garšas
• vidēji redīsi (apmēram 450 g katra), mizoti un sagriezti sloksnēs - 2 gabali
• skābs krējums - 1/2 tase

Instrukcijas

Pārtikas procesorā sajauciet cilindro, 1/2 tase skābā krējuma, 1 ēdamkarote laima sulas un cukura, sajauciet ar sāli un pipariem. Slaucīt līdz gludai, 3 minūtes. Ielieciet mērci bļodā ar atlikušo skābo krējumu. Ja nepieciešams, pievienojiet vēl kaļķu sulu un rotā ziedlapas lapiņas. Pasniedziet ar baltā redīsa šķēlītēm.

Porcijas: 5