Pupiņas ar baklažāniem

Mērcētas pupiņas vāra 30 minūtes. Baklažānu šķēlītes iemērc ūdenī, sauss sīpols. Sastāvdaļas: Instrukcijas

Iegremdētas pupiņas vāra 30 minūtes. Baklažānu šķēlītes mērcē ūdenī. Sausie sīpoli apcep eļļā. Cep baklažāni. Pipari, sagriezti šķēlēs. Pirms vārītas, sajauciet baklažānu ar sīpolu, pupām, bulgāru pipariem, tomātu pastas, garšvielu, garšvielu un uzvāra vēl 15-20 minūtes. Brīnišķīga apmešanās!

Porcijas: 4-5