- greipfrūti - 2 gabali
- pulverveida cukurs - 200 grami
Rūpīgi skalojiet ar greipfrūtu. Izgrieziet ādu. Izgrieziet katru mizu gabalu sloksnēs apmēram 0,5 cm platumā. Ielieciet šīs sloksnes bļodā, ielejiet aukstu ūdeni un atstājiet visu nakti. Nākamajā dienā mainiet ūdeni un atstājiet to apmēram 4 stundas. Ielieciet to ar cukura pulveri, pievienojiet ūdeni (cik vien mizas svītras ar cukuru nosver) un ielieciet lēnu uguni. Pavārs, līdz viss šķidrums ir pagājis. Lēni atdzesējiet mizu un novietojiet to uz paplātes. Atstāj uz nakti vai ilgāk. Apkaisa ar cukura pulveri, uzglabāt noslēgtā traukā.
Porcijas: 5