- Liellopu gaļa - 500 grami
- Kukurūzas milti - 1 st. karote
- Sojas mērce - 1.5. karotes
- Rīsu etiķis - 1 st. karote
- Sāls - 0,5 tējkarotes
- Augu eļļa - 100 mililitri (1-2 ēdamkarotes - marinādei)
- Puravi - 1-2 gabali
- Čili pipari - 1 gab
- Saldie pipari - 1 gab
Sajauc dziļā bļodiņā kukurūzas miltus, sāli, sojas mērci, rīsu etiķi, 2 ēdamkarotes augu eļļas. Mazus gabaliņus mazgā un nomaina gaļa. Gaļas gabalus nedaudz samaliet un sajauciet ar marinādi. Iziet stundu. Šajā laikā jūs varat ievietot rīsus garšvielām. Mēs sagriež sīpolus 2-3 cm sloksnēs. Čili mizoti no sēklām un smalki sagriež. Sildiet plāksni uz plīts ar nelielu eļļas daudzumu un apcepiet gaļu nelielā ugunī līdz skaistajai garozai. Kad gaļa ir gatava - pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un piparus. To var pārklāt ar vāku un pagatavot līdz galam.
Porcijas: 3-4