Sēņu pica ar salām Viegli sagatavojama picu, kas var kļūt par iecienītāko visai ģimenei. Tas ir pilns un ļoti garšīgs. Salami un dubultā sēņu slāņa kombinācija ir abpusēji izdevīga. Pēc picas gatavošanas pievieno pētersīļus - tieši pirms pasniegšanas. Tās svaigums perfekti papildina šīs picas garšu buķeti. Un augšējais slānis sēņu, kas noslīkst kausētā sierā, arī kalpo par lielisku picas apdari. Šādā produktu kombinācijā ir lieliska izpratne par ķirbju mīklu uz picas bāzes.
Sastāvs:- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 3 ēd.k. l
- Raugs, svaigi, 20 g
- Cukurs 1 ēd.k. l
- Ūdens 100 ml
- Sāls 3 g
- Olas vistas 1 gab.
- Ķirbju 120 g
- Kviešu milti 430 g
- Salami desas 100g
- Siera cietais 100 g
- Sēņu šampinjoni 80 g
- Tomātu mērce 2 ēd.k. l
- Sīpols 0,5 gab.
- Pētersīļi svaigi 10 g
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 2 ml
- 1. solis Lai izveidotu picu ar sēnēm un salām, mums ir nepieciešams 200 g sagatavotas ķirbju mīgas, cietā siera, salami, šampinjonu, sīpolu, tomātu mērces.
- 2. solis Mīkla stiept rokas un taukaini ar tomātu mērci visā perimetrā.
- Solis 3 Mēs izklājam uz mērces smalki sagrieztu sīpolu pusšķiedru un uz augšu - ķiploku šķēles. Nogrieziet tos saulespuķu eļļā.
- 4. solis No augšas izplatīt apļus ar salami.
- 5. solis Tad izklājiet rīvētu sieru.
- 6. solis Uz siers - atkal šķēles šampinjonu. Viegli apkaisa sēnes ar saulespuķu eļļu.
- 7. solis Cep 15 minūtes 200 ° C temperatūrā. Mēs rotā ar svaigām pētersīļiem un nekavējoties pasniedz.