Kuskusu ar baltiem un zaļajiem sparģeļiem

Vidējā kūkas kaltē vistas buljonu vāra. Pievienojiet labības kuskusu, samaisiet Sastāvdaļas:

• Vistas buljons - 1 1/2 tases
• labības kuskuss - 1 tase
• sparģeļi - 330 g (zaļa un balta)
• Sāls un svaigi malti melnie pipari - pēc garšas
• arugula - 1/4 tases
• olīveļļa - 2 tējkarotes

Instrukcijas

Vidējā kūkas kaltē vistas buljonu vāra. Pievieno krupu-kuskusu, maisa un uzvāra. Noņemiet no karstuma. Sakrausus sagrieziet uz pusēm. Jums jāsaņem apmēram 2 tases. Lielajā kausiņā ar verdošu ūdeni, sasmalciniet sparģeļus un pēc tam ielieciet sparģeļus bļodā, kas piepildīta ar ledus ūdeni. Season kuskuss ar sāli un pipariem. Pievienojiet sparģeļus, uzvelciet un ļaujiet nostāvēt 5 minūtes. Maisa ar dakšiņu un ievieto traukā. Pievienojiet olīveļļu, arugulu, sajauciet ar sāli un pipariem un pasniedziet.

Porcijas: 4