Saldais pīrāgs ar nektarīniem No paša vasaras sākuma tirgū tiek parādīti dažādi sezonas augļi un veikalu plaukti, no kuriem nektarīni atšķiras ar spilgtu krāsu un burvīgu aromātu - gludām virsotnēm, kurām ir pārsteidzošs garša. Pateicoties viņam, tiem, kuri vēlas ēst šos dārzeņus, vienmēr ir pietiekami daudz, un daži pērk tik daudz, ka viņi nevar ēst. Nektarīnu derīguma termiņš ir mazs - ne vairāk kā piecas dienas, tādēļ, ja jums ir daudz šo augļu, pagatavojiet no tiem dažus desertus, piemēram, kompotu, ievārījumu vai pīrāgu ar nektarīniem. Daudzas mājsaimnieces sagatavo konditorejas izstrādājumus atbilstoši savām receptēm, pārbaudot laiku, nemēģinot mainīt savus paradumus. Tomēr daži cilvēki būs pretēji kārdinājumam izmantot tik vienkāršu pīrāga ar nektarīnu aprakstu, ko mēs piedāvājam jums šajā lapā. Jums ir nepieciešamas tikai 15 minūtes, lai mīcītu mīklu un sagatavotu pildījumu, un rezultāts būs vienkārši satriecošs. Pīrāga ar nektarīnu galvenais noslēpums ir kanēļa izmantošana, kas lieliski izgaismo smalko augļu garšu. Starp citu, to vietā jūs varat gana labi izmantot persikus, aprikozes, plūmes un pat ābolus, jebkurā gadījumā pīrāgs izrādīsies ļoti garšīgs un skaists.
Sastāvs:- Milti, kvieši 250 g
- Sviests 125 g
- Olas vistas 1 gab.
- Sāls 1 šķipsniņa
- Ūdens 50 ml
- Nektāriņi 1 kg
- Maizes cepumi 5 ēd.k. l
- Kanēļa pulveris 2 tējk.
- Brūns cukurs 5 g
- 1. solis Lai pagatavotu pīrāgu, jums vajag miltus, sviestu, ūdeni, olu, nektarīnus, rīvmaizi, cukuru un kanēļa pulveri.
- 2. solis. Apvienojiet miltus, sāls šķīdumu, olu un mīksto sviestu, pievienojiet 50 ml auksta ūdens.
- Solis 3 Mīca viendabīgu gludu mīklu un ieliek to 1 stundu ledusskapī.
- 4. solis Nomaina nektarīnus, noņem akmeni un sagriež šķēlēs. Tad apkaisa ar rīvmaizi.
- 5. solis Plastmasas veidlapai vajadzētu būt labi ieeļļot ar sviestu un ievietot mīklu, veidojot sānus 2-2,5 cm augsti.
- 6. Veiciet nektarīnu uz mīklas, apkaisa tos ar kanēli un cukuru.
- 7. solis Cep 25 līdz 35 minūtes pirms pagatavošanas līdz 180 ° C. Kūku atdzesē, uzmanīgi noņem no pelējuma, un to var pasniegt!