Vistas fileja delikatesa ar apelsīnu mērci Vistas fileja ir viegli apvienojama kombinācijā ar dažādiem produktiem, un jūs varat bezgalīgi to eksperimentēt. Šodien mēs nolēmām gatavot vistas fileju ar apelsīniem. Nebaidieties no šādas neparastas kombinācijas - ēdiens kļūst patiešām garšīgs un vissvarīgākais sulīgs. Pikanti kanēle un muskatrieksts uzdod recepti vistas filejai ar apelsīniem īpašu noskaņu. Auksti fileja ar apelsīniem rotā jebkuru galdu. Tas ir ideāli piemērots jebkuram garnīru, pat vienkāršākais no pirmā acu uzmetiena. Neuztraucieties, ka filejas ar apelsīniem izrādīsies pārāk pilnas un saldas. Termiskā apstrāde mīkstinās garšvielu un apelsīnu miziņu garšu asus stūrus. Vistas fileju pasniedz ar apelsīniem karstu, bet ja kaut kas nākamreiz paliks (lai arī ļoti apšaubāms), tad aukstajā formā pīrāga cāļa ar apelsīnu būs tikai labi. Turklāt vistas fileja ar apelsīnu ēdienu ir pilnīgi bez kalorijas, tā ir ideāla pat tiem, kas gatavojas ēst pēc uztura.
Sastāvs:- Vistas fileja 800g
- Apelsīns 3 gab.
- Sviests 100 g
- Kanēļa pulveris 2 tējk.
- Zemes muskatrieksts 2 tējk.
- Sāls 1 šķipsniņa
- 1. solis Lai pagatavotu šo ēdienu, ņemiet vistas fileju, apelsīnus, kanēļa zemi un muskatriekstu, sviestu.
- 2. solis. Sajauciet 1 apelsīnu, tā paša oranža sulu, kanēli un muskatriekstu.
- 3. solis Ar maisījumu sarīvējiet vistas fileju, kas vispirms ir jānomazgā, jāizžāvē un sagriež vidēja gabaliņos. Un atstāj marinēt aptuveni 1 stundu.
- 4. solis. Ar otro apelsīnu noņemiet miziņu un samaisiet to ar izkausētu sviestu.
- 5. solis. Ar diviem apelsīniem, mizu ādu un sagriež lokos 1-2 cm biezi.
- 6. solis. Filejiet ar pergamenta papīru, pievienojiet sāli, ielieciet nedaudz sviesta un ielieciet 10 minūtes uzsildītā krāsnī līdz 200 ° C, tad iegūstiet fileju un aplejiet apelsīnus uz augšu, pārlejiet atlikušo mērci un pagatavojiet vēl 15-20 minūtes