- malta liellopa gaļa - 450 grami
- ķiploku pulveris - 1 tējkarote
- sāls - 1/2 tējkarotes
- Zemes ķimenes - 1/2 tējkarotes
- tomāti ar zaļo čili - 300 grami (šķēlēs konservēti)
- krējums - 3/4 tases
- siers Monterey Jack vai Cheddar - 1 Stikls
- Makaronai: spageti - 200 grami
- siers Monterey Jack vai Cheddar - 1/3 stikla
- ola - 1 gab
- sāls - 1/2 tējkarotes
- ķiploku pulveris - 1/4 tējkarotes
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Vārīt spageti atbilstoši instrukcijām uz iepakojuma. Iztukšojiet ūdeni. Lielā bļodā uzpūšiet olu, siers, sāli un ķiploku pulveri. Pievienojiet spageti, samaisiet. Ievietojiet spageti cepšanas traukā, atstājiet malā. Tikmēr sildiet trauku uz vidējas siltuma. Pievienojiet malto liellopu gaļu, pagatavojiet 8 līdz 10 minūtes, malti sasmalciniet gaļu un laiku pa laikam samaisiet. Sezona ar 1 tējkaroti ķiploku pulvera, 1/2 tējkarotes sāls un ķimenes. Pievienojiet tomātus. Uzvāriet, pavāri 3 līdz 5 minūtes, līdz lielākā daļa šķidruma iztvaiko, laiku pa laikam maisot. Atcelt 2 ēdamkarotes liellopu gaļas maisījuma. Pievienojiet skābu krējumu uz atlikušo malto gaļu, uzlieciet spageti virsū. Ielejiet 1 glāzi siera no augšas, atstājot robežu 5 cm malās. Novietojiet rezervēto liellopu gaļu centrā. Cepiet cepeškrāsnī 15 minūtes. Sniedzot, sagriež šķēlēs.
Porcijas: 4