- nesālīts sviests istabas temperatūrā, plus eļļa veidnēm - 8 st. karotes
- grauzdētas mandeles - 1 glāze
- cukurs - 3/4 tases
- lielas olas - 3 gabali
- kakao - 1/3 stikla
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- sāls - 1/2 tējkarotes
- mandeļu ekstrakts (pēc izvēles) - 1/4 tējkarotes
- gatavi bumbieri - 3 gabali
- citronu - 1/2 gabali
- ābolu želeja - 2 st. karotes
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Cepšanas trauku ielej eļļā, atmatā. Pārtikas pārstrādes uzņēmumā sajauciet mandeles un cukuru. Ja to lieto, pievienojiet sviestu, olas, kakao, vaniļas, sāls un mandeļu ekstraktu. Maisot labi, līdz gluda. Vienmērīgi ielieciet mīklu sagatavotā veidā. Mizu un sagrieztas bumbieres. Noslaukiet tos ar citronu, lai novērstu krāsas maiņu. Uzlieciet šokolādes mīklu šķēles, lai tie nedaudz pārklājas. Cepiet 45 līdz 50 minūtes. Ļaujiet pilnīgi atdzist formā. Viegli silda želeju mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Izmantojot suku, uzmanīgi ieeļļojiet bumbierus. Atstāj aptuveni 20 minūtes. Izņemiet kūku no pelējuma un pasniedziet.
Porcijas: 8