- cukurs - 350 grami (230 - mīklai, 120 - krēmam)
- Sviests - 120 grami
- soda - 1 tējkarote
- milti - 28 grami
- skābs krējums - 1 kilograms (500 g mīklai, 500 g krēmam)
- ogu sīrups - - pēc garšas
- ogas - pēc garšas
Sviesta sviesta ar cukuru, pievienojiet skābu krējumu un miltus, kas sajaukti ar soda. Labi sajauc visu maisījumu un ātri samaisa mīklu. Gatavo mīklu velmē 5-6 cm garu klaipu formā un sagriež 6 gabaliņos. Tagad katra daļa tiek velmēta plakanā kūkā un novietota uz taukainas cepšanas lapas. Cepeškrāsns jāsilda līdz 240-250 grādiem. Šajā temperatūrā cep kūkas 10-15 minūtes. Mēs pārbaudām gatavību ar zobu bakstāmais. Gatavas kūkas ir izlīdzinātas, un spraudeņus sasmalcina drupās. Krēmam ar skābu krējumu ar putu ielejiet cukuru. Pikšķu galā pievienojiet ogu sīrupu. Mēs uzklājam krējumu ar krēmu un kaudzīti viens otram uz augšu, neaizmirstiet nomierināt sānus. Mēs apkaisa gatavo kūku ar drupām un rotā ogas. Mēs noturējam kūku ledusskapī 2-3 stundas, lai kūkas iemērc ar krējumu. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 6