- olīveļļa - 2 tējkarotes
- zaļš skvošs - 450 grami
- zaļie sīpoli - 4 gabali
- krustnagliņas ķiploki - 4 gabali
- Žāvēti lielais rieksts - 1 tējkarote
- liels sāls - 1 tējkarote
- pipari - 1/2 tējkarotes
- dzeltenas cukini - 450 grami
- dilles - 1/2 tase
- pētersīļi - 1/4 tase
- olas - 5 gab
- olu baltumi - 5 gab
- tomāts - 1 gab (tievi sagriezti gabaliņi)
- Fetas siers - 60 grami
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem. Salt 1 tējkaroti olīveļļas lielā pannā vidējā siltumā. Pievienojiet zaļo cukini pusi sīpolu, pusi ķiploku, tējkaroti lielu zupa, 1/2 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes piparu. Gatavojiet, bieži samaisiet, līdz cukini ir mīksta, apmēram 5 minūtes. Noņemiet no karstuma, ielieciet lielā bļodā, novietojiet malā. Cepamās pannas izskalojiet. Atkārtojiet šo procesu ar dzeltenām cukini un atlikušo tējkaroti olīveļļas, sīpolu, ķiploku, 1/2 tējkarotes lielzāles, 1/2 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes piparu. Ielieciet traukā zaļās cukīnijas. Pievienojiet cukini ar zivi, pētersīļus un olas, sajauciet. Ielieciet maisījumu cepšanas traukā. Ievietojiet tomātus virsū un apkaisa ar fetas sieru. Cep apmēram 1 stundu. Kūkas karsējiet karsta vai istabas temperatūrā.
Porcijas: 6