- Graudaugu manika - 2 tases
- jogurts - 3/4 tases
- cukurs - 1 glāze
- Sviests - 1/4 tase
- pulveris cepšanai - 1 1/2 tējkarotes
- ziedošs ūdens - 1 1/2 Art. karotes (destilēts ūdens, kas satur oranžu ēteriskās eļļas)
- tahini mērcē - 1 1/2 Art. karotes
- mandeles - 1/4 tases
- cukura sīrups - 1 1/2 tases
Uzmundrināt mandeles ūdenī 30 minūtes. Nomizojiet mandeles no ādas. Eļļojiet tahini mērci ar kūka ēdienu. Apvienot lielā bļodā ar graudaugiem, cukuru, augu eļļu (vai kausētu sviestu), jogurtu, cepamo pulveri un ziedošu ūdeni. Maisojiet mīklas. Mīklas novieto kūkas pannā. Izmantojot nazi, veiciet iegriezumus dimanta formā. Ielieciet mandeles uz katra dimanta un viegli nospiediet uz leju. Cep cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā līdz zeltaini brūnai. Atkal katru dimantu grieziet ar nazi. Smidzināt ar cukura sīrupu. Atdzesē pirms pasniegšanas.
Porcijas: 1