- Milti - 225 grami
- Ūdens - 125 grami
- Sāls - 1/2 tējkarotes
- Cukurs - 1/2 tējkarote
- Augu eļļa - 1 st. karote
- Sausais raugs - 5 grami
- Burkāni - 1 gab (pildījums)
- Sīpoli - 1 gab (pildīšanai)
- Desas - 4 gabali (pildījumi)
- Skābs krējums vai krējums - 100 mililitri (pildīšana)
- Olas - 3 gabali (pildījumi)
- Siers Parmesan - 2 Art. karotes (pildījums (sarīvēts)
- Skābie kāposti - 500 grami (pildījums)
- Medus - 1 tējkarote (pildījums)
- Sāls, pipari, cukurs - pēc garšas (pildījums)
1. Sagatavojiet mīklu. Raugs atšķaidīts siltā ūdenī. Sajauc visas mīkla sastāvdaļas un mīca mīklas. Tam jābūt gludam un maigam. Atstāj uz vienu stundu, pārklāts ar salveti. 2. Kad mīklas nāk, mēs sagatavosim pildījumu. Sīpolus un burkānus vajadzētu mazgāt un notīrīt. Sīpolus sagrieziet kubiciņos un sarīvējiet burkānus. Uzkarsē nedaudz eļļas pudelē un apcep dārzeņus. 3. Pievienojiet kāpostiem, sāli un pipariem pannu. Vāra dārzeņus apmēram 5 minūtes. 4. Lai gan uzpilde atdziest, pagatavojiet mērci. Cepiet olas ar krējumu un medu. Pievieno rīvētu sieru un sāli ar pipariem. 5. Cepšanas lapu ieeļļojiet ar eļļu. Mīklu ieliek mazā slānī un ievieto pelējuma veidā. Novietojiet mīklas zemās malās. Ievietojiet pildījumu. Desas sagriež divās pusēs un ielieciet pildījumu. Ielejiet mērci. Cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā cepiet kūku apmēram 25 minūtes.
Porcijas: 8-10