Jam no persimiem

Sagatavojiet hurmaļus, mazgājiet, izžāvējiet. Nomazgājiet un sagrieziet gabaliņos. Falling ar sastāvdaļām:

• Hurmaņu - 1 kilograms
• Cukurs - 800 grami (ja hurma ir ļoti salda, tad 600 grami)
• Neļķe - 2-3 gabali
• Badjans - 2 gabali
• Citronskābe - 1 Pēc garšas

Instrukcijas

Sagatavojiet hurmaļus, mazgājiet, izžāvējiet. Nomazgājiet un sagrieziet gabaliņos. Lai aizmigtu ar cukuru un atstāt uz stundu, parādās sula. Pagatavojiet vidējo siltumu 40 minūtes, pievienojiet garšvielas. Atstājiet stāvēt 2 stundas. Džamais pagatavot vēl 10 minūtes un karsts izplatījums bankās. Brīnišķīga apmešanās!

Porcijas: 10