Senajā Romā bija veselīgas, atsevišķas pārtikas sistēma. Tajā laikā viens no izcilākajiem Celsu ārstiem veica pētījumu par pārtikas ietekmi uz cilvēka ķermeni, no kura tika izdarīti secinājumi, ka ir tādu produktu kombinācijas, kam ir ļoti negatīva ietekme uz cilvēka ķermeni. Līdz šim daudzi cilvēki ir dzirdējuši par šo veselīgo pārtikas sistēmu, bet tikai daži var atbildēt par to, kas tas ir. Pārtiku parasti iedala trijās sastāvdaļās: tauki, olbaltumvielas un ogļhidrāti.
Galvenais veselīga atsevišķa uztura princips ir atsevišķu olbaltumvielu pārtikas produktu un atsevišķu ogļhidrātu izmantošana.
Ogļhidrātu grozā ir pārtikas produkti, kas ir ļoti bagāti ar ogļhidrātiem. Tie ir graudaugi, miltu izstrādājumi, saldumi, graudaugi, kartupeļi. Ogļhidrātu uzturu sauc arī par enerģētisko uzturu, tādēļ šiem produktiem obligāti jābūt cilvēka uzturs. Šāda veida pārtiku organismā ir ļoti viegli gremt.
Ar olbaltumvielu grozu varat iekļaut zivis, gaļu, riekstus, olas. Protams, cilvēka uzturs ir jābūt olbaltumvielām, bet, tā kā tos lieto atsevišķi, tie organismā tiek pilnībā sagremoti, tad tos var mazliet patērēt.
Lai panāktu veselīgas atsevišķas diētas maksimālo līdzsvaru, ir īpaši noteikumi:
- nav atļauts apvienot ogļskābes un skābie produkti pārtikā: kartupeļi, maize, zirņi, datumi, banāni, pupiņas un citi oglekļa saturoši produkti ar apelsīnu, ananāsiem, tomātiem, citronu, greipfrūtu un citiem skābiem produktiem;
- Nelietojiet olbaltumvielu un ogļhidrātu pārtiku kopā: zivis, gaļa, rieksti, siers, olas un citi olbaltumvielu produkti ar maizi, graudaugiem, kartupeļiem, kūkas, augļi un citi ogļhidrātu pārtikas produkti;
- Vienlaicīgi nav ieteicams lietot divas pilnīgi atšķirīgas olbaltumvielas: gaļu un olu, gaļu un riekstus, sieru un olas, sieru un riekstus;
- Neņemiet olbaltumvielas un taukus vienlaicīgi. Ir ļoti kaitīgi ēst sviestu, krējumu un augu eļļu ar riekstiem, olām, gaļu, sieru un citiem olbaltumvielām;
- Neņemiet olbaltumvielas ar skābiem augļiem: riekstiem, gaļu, sieru un olām ar apelsīnu, greipfrūtu, citronu un citiem skābiem augļiem;
- Nav ieteicams lietot kombinētā cukurā ar cieti: cukuru, sīrupu, džemu, želeju, augļu sviestu, medu, melasi uz maizes;
- Vienlaicīgi varat izmantot tikai vienu veidu cieti;
- Arbūzu un meloņu var lietot tikai atsevišķi;
- Ieteicams lietot pienu atsevišķi.
Piemēram, ikdienas uzturs ar veselīgu atsevišķu diētu:
Brokastis: biezputras putraimi, pagatavoti uz vājpiena vai ūdens, 1 tasi melnās tējas bez cukura un 2 kivi;
Pusdienas: zaļie salāti, kas izaudzēti ar vienu tējkaroti augu eļļas un vienu ābolu;
Pusdienas: brokoļu kāposti, vistas gaļa un pāris siera šķēles;
Uzkodas: bumbieri vai āboli;
Vakariņas: omlete, pagatavots no divām olām un daži dārzeņu zupa.
Pēc pārejas uz veselīgu atsevišķu uzturu, jūs uzreiz izjūtat izturību un enerģiju, uzlabosiet gremošanas sistēmu un uzlabosiet vispārējo veselību.