- Kartupeļi - 1,5 kilogrami
- Olīveļļa - pēc garšas
- Garšvielas - 2 vienības. karotes (sāls, cayenne pipari, ķiploku pulveris, paprika, oregano, timiāns, melnie pipari, sīpolu pulveris)
- Pētersīļi - 2 Art. karotes
Mazā bļodā ielejiet visas garšvielas. Mēs to labi sajaucam. Katrs kartupelis ir mans un nogriež uz pusēm (lielākos paraugus var sagriezt 4 daļās). Grieziet kartupeļus lielā bļodā. Nu mēs apkausējam kartupeļus ar olīveļļu - pateicoties tam, tiek veidota garšīga, kraukšķīga garoza. Apcep kartupeļus ar mūsu gatavo sauso garšvielu maisījumu. Maisiet - lai garšvielas vienmērīgi sadalītos kartupeļos. Mēs izklājam kartupeļus uz cepšanas paplātes. Atlikušos kartupeļus ielej bļodā. Cepiet kartupeļus apmēram 40 minūtes pie 180 grādiem. Cepšanas vidū kartupeļus vajadzēs pārvērst. Kad kartupeļi ir piemēroti, ir nepieciešams sagriezt svaigus pētersīļus. Apskaisa svaigos kartupeļus ar svaigiem garšaugiem. Mēs apkalpojam karstu. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 5-6