- ķirbis - 300 grami
- Piens - 800-850 grami
- rīsi, prosa - 0,33 glāzes
- sāls, cukurs - 1 Pēc garšas
- Sviests - 2 Art. karotes
1. Noslaukiet ķirbi, mizojiet, sagrieziet šķēlēs. Pēc tam no mizas ir viegli noņemt to. Tagad jums ir jāsaglabā ķirbis ar vidējiem kubiņiem. 2. Nogrieziet un izskalojiet putukus zem ūdens, lai ūdens kļūtu tīrs. 3. Ielieciet ķirbi un krupu ar pannu ar biezu dibenu. Ielej apmēram 1 glāzi ūdens. Glabājiet vidēji karstumā līdz pusgatavai, ne mazāk kā 10 minūtes. 4. Iegūto maisījumu nedaudz pievieno sāli, pievieno cukuru pēc garšas (ne mazāk kā 1 ēdamkarote), ielej pienu un samaisa. 5. Pagatavojiet vēl 10 minūtes, līdz tas ir pilnībā gatavs. Tagad zupai jābūt nedaudz atdzesētai, ielejama plāksnēs, katrā pusē sviestu pusi saldu, un līdz ar to siltā kārtā jāsaglabā galds. Visa jūsu māja būs priecīga!
Porcijas: 4