Granātu aproce Kurš no mums nevēlas mirgot ģimenes svinībās vai draudzīgā ballīte, ne tikai ar skaistu jaunu kleitu un elegantu frizūru, bet arī ar savām iemaņām, spēju gatavot garšīgi un pasniegt galdu oriģinālā veidā? Lai palīdzētu jums, tas palīdzēs mūsu receptēs, no kurām daudzas ir pelnījušas ieņemt centrālu vietu svētku galdam. Tātad pirmais, kas uz galda novieto aukstās uzkodas un salātus, tad viņiem vajadzētu iestatīt skaņu, iespaidot iztēli un izraisīt apetīti. Un galvenais "dārgakmens" no vakara var būt salātu granāta aproce, kas ir pārsteidzoši līdzīgs reālas granāta apdarei. Lai to sagatavotu, jums nebūs vajadzīgas nekādas īpašas pūles, ne daudzu gadu pieredzes, ne arī daudz laika. Sastāvdaļas ir vienkāršākās, taču to kombinācija ir neparasta. Vienreiz mēģinot pagatavot granātābolu aproci, jūs sapratīsiet, ka jūs vēlaties to pievienot, lai iegūtu vairāk pikanādes vai asuma. Tas var būt dažas ķiploku krustnagliņas, sajauktas ar bietēm vai rīvētu sieru. Un, iespējams, jums patiks iespēja ar kūpinātu vistu vai marinētu sīpolu. Eksperimentējiet ar garšu, atstājot veselu ideju radīt salātus, un tā būs lieliska alternatīva siļķei zem kažokādas.
Sastāvs:- Vistas fileja 500g
- Kartupeļi 4 gab.
- Bietes 1 gab.
- Valrieksts 30 g
- Granātābols 1 gab.
- Majonēze 100 g
- Sāls 1 šķipsniņa
- 1. solis Lai pagatavotu salātus, jums vajadzēs vārītu vistas fileju, kartupeļus, bietes, granātābolu, nedaudz valriekstu, majonēzi un sāli.
- 2. solis Vistas fileja aukstajā ūdenī, uzvāra un gatavo 25-30 minūtes. Tad atdzesē un sagriež mazos kubiņos.
- 3. solis Kartupeļus labi mazgā, ielej aukstu ūdeni, uzvāra un gatavo 15-25 minūtes, līdz tas ir gatavs. Atdzesē, tīra un sarīvē uz smalka režģa.
- 4. solis labi nomazgājiet bietes, ielejiet aukstu ūdeni, uzkarsējiet un vāra, līdz gatavs 30-40 minūtes. Atdzesējiet un sarīvējiet, pievienojiet nedaudz sasmalcinātu riekstu un sāls šķipsnu - viss labi samaisa.
- 5. solis. Ielieciet glāzi trauka centrā. Izklāj pirmo kartupeļu slāni un maigi iemasē majonēzi.
- 6. solis Uzlieciet nākamo vistas filejas slāni, pēc tam arī taukus ar majonēzi.
- 7. darbība Pēc tam vienmērīgi sadaliet biešu slāni.
- 8. solis. Augšējais slānis ir granāta sēklas.
- 9. solis Uzmanīgi noņemiet glāzi un ļaujiet salātiem sēdēt vismaz stundu.