Piena priekšrocības, pateicoties bagātīgajam barības vielu saturam.
Daudzi zina, ka piena sastāvā ir tādas vielas kā kalcija, fosfora un citas vielas, kas tieši ietekmē smadzeņu šūnu veidošanos, ļauj nervu sistēmai pilnībā darboties.
Piena sastāvā ietilpst B, A, D grupas vitamīni. Pateicoties B grupas vitamīniem, tiek noņemts nogurums, noņemts depresijas stāvoklis, tiek atjaunota āda, uzlabojas matu struktūra, izzūd blaugznas. A vitamīns palīdz saglabāt redzi, bet D vitamīns ļauj absorbēt kalciju un fosforu.
Derīgās īpašības un sterilizēta, pasterizēta, homogenizēta piena bojājums.
Līdz šim ir daudz dažādu piena produktu. Veikalos atrodams gan sterilizēts, gan pasterizēts piens. Ja jūs uzdodat sev jautājumu par piena "kaitīgumu" un "labumu", jums jāpievērš uzmanība pienam, kas tiek pakļauts nopietnai termiskai apstrādei, lai palielinātu šī produkta glabāšanas laiku.
Sterilizācijas process ir šāds: piens tiek uzkarsēts līdz 135 grādiem pēc Celsija, pēc kura tas ir nomācis. Rezultātā daudzas baktērijas mirst, arī tām, kas labvēlīgi ietekmē organismu, daudzi vitamīni netiek saglabāti. Piens, kas uzglabāts noslēgtā traukā, tiek uzglabāts sešus mēnešus.
Lielākais ieguvums var būt pasterizēts piens. Šeit piena produkts sasilst līdz 70 grādiem, kas ļauj saglabāt baktērijas un vitamīnus. Vienīgais trūkums ir tas, ka šo pienu uzglabā daudz mazāk laika - apmēram 1,5 dienas.
Jūs varat arī satikties ar homogenizētu pienu, ti, viendabīgu. Šādā pienā tauki tiek sadalīti daudzās mazās daļiņās, kas vienmērīgi tiek sadalītas visā tilpumā. Kad bija kāds ieteikums, ka, homogenizējot pienu, nokļūstot zarnās, tas izraisa asinsvadu bojājumus, kas izraisa aterosklerozi, kā arī slimībām, kas saistītas ar sirds un asinsvadu sistēmu. Pateicoties mūsdienu zinātniekiem, tika pierādīts, ka homogenizētajam pienam ir pietiekami augsti rādītāji.
Produkta priekšrocības un kaitējums: kas "pārsver"?
Pērciet pienu, pievērsiet uzmanību šādam rādītājam kā tauku procentuālais daudzums. Piens, kuram ir ļoti augsts tauku daudzums, ir labāk neēst, jo ir daudz kaloriju un palielina holesterīna līmeni. Bet, ja jūs lietojat piena pulveri, tad tas nesatur nekādas derīgas vielas.
Katrs cilvēka organisms pienu savā veidā. Cilvēkiem, kuri neuzņem pienu tīrā veidā, šis produkts jāmaina fermentētiem piena produktiem. Ir cilvēki, kas patērē pienu, nevis lieto medikamentus, un tas viņiem palīdz.
Parasti piens visiem dod priekšrocības neatkarīgi no vecuma. Ja cilvēks ir aptaukošanās, viņam jālieto piens, kas satur mazu tauku daudzumu. Serums ir labs šim nolūkam. Pienu var lietot arī kā diurētisku līdzekli, kas negatīvi neietekmē nieres.
Ja jūs lietojat jaunā bērna ķermeni, tad tajā ir arī tādi fermenti, kas ļauj labi uzņemt pienu. Pieaugušajiem šādu fermentu ražošana notiek nelielā daudzumā, tāpēc piens tiek sagremots sliktāk.
Tātad, jautājumi, kas saistīti ar piena nodarīto kaitējumu un labumu, jāatrisina pati persona. Tādēļ gadījumā, ja ķermenis neņem piena produktu, tas ir jāatsakās, un, ja tas tiek pieņemts, tad gluži pretēji, tam vajadzētu baudīt prieku.