- Celulozes mīkstums - 4 tases
- Cukurs - 5 glāzes
- Citronu - 2 Art. karotes
- Pektīns - 2-3 st. karotes
Mēs notīriet nogatavotos bumbierus un smalki sagrieziet gabaliņus. Bumbierus kafijas mērcē iepīkst ar nelielu simpātiju, lai iegūtu sulu. Pievienojiet pektīnu un citronu sulu. Mēs nogādājam masu līdz vārīšanās temperatūrai. Cukuru nepārtraukti samaisiet, uzvāra un gatavo zemā siltumā. Lai ievārījums nav putas, jūs varat pievienot kādu gabalu sviesta vai margarīna. Aha! mazs noslēpums! Jam pagatavojiet vēl 5 minūtes. Ummai jābūt tādai konsekvencii kā fotogrāfijā. gatavība to pārbaudīt: ja ievārījuma piliens neietilpst aukstā plāksnē, tad tas ir gatavs. Nolocīt Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 10