- Auksti kūpināta desa - 50 grami
- Virsma desa - 50 grami
- Kartupeļi - 3 gab
- Gurķi - 1 gab
- Zaļais sīpols (saišķis) - 1 gab
- Olas - 1 gab
- Skāba krējums - 3 st. karotes
- Sinepes - 10 grami
- Dilles (sprigs) - 1 gab
- Ūdens - 200 mililitri
1. Veļas dārzeņus, tīru. Olas un kartupeļi vāra un arī attīra. 2. Izgrieziet visas sastāvdaļas vienādās kubiciņās. 3. Vāra ūdeni un ļauj atdzist. Zivju olu sasmalcina ar sinepēm. Apzaļumošana - sīpoli un dilles. 4. Visas sastāvdaļas, izņemot ūdeni un skābo krējumu, ievieto traukā un samaisa. Sāls un pipari pēc garšas. Pievieno skābu krējumu un viegli sajauc, pēc tam ielej ūdeni un pievieno dzeltenuma dzeltenumu. Sajauciet vēlreiz. Tas ir viss! Okroska par skābo krējumu ir gatava! Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 1-2