- Ielīmēt - 400 gramus
- Sparģeļi - 500 grami
- Pekas - 1 gab (balta daļa)
- Ham - 50 grami
- Olīveļļa - 1 st. karote
- Tomātu pastā - 1 st. karote
- Krējums - 200 grami
- Svaigu pētersīļu ķekars - 1/2 gabali
- Parmesan siers - 50 grami
Makaronus pagatavo saskaņā ar norādēm uz al dente stāvokli. Lai gan makaroni tiek gatavoti, sasmalciniet sīpolus un bekonu mazos kubiņos. Sparģeļus mazgā, noņemšanas apakšā tīra un nogriež pa diagonāli nelielos 2 cm gabalos. Dziļajā biezu sienu kausi silda olīveļļu un apcep tajā sīpolus un bekonu. Tad pievienojiet sparģeļu dzinumus. Mēs rūpīgi sajaucam visu. Sajauciet krējumu un tomātu pastas. Pēc tam ielejiet šo maisījumu pannā, sajauciet visu un sautējiet 5 minūtes vidējā siltumā. Šajā laikā šķidrumam jākūst vāri. Tad pievienojiet augšējos dzinumus sparģeļus un sautējiet apmēram 4 minūtes. Ceptuvē mēs mestam vārītu makaronu. Ja jums ir nepieciešams sāls un pipari. Siltumu lēni silda apmēram 2 minūtes. Pasniedzot makaronus ar sparģeļiem, apkaisa sasmalcinātas pētersīļus un rīvētu Parmesan sieru. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 4