Tas viss ir par mērci! Patiesie pasta izstrādājumu cienītāji vienosies ar mani, ka galvenais makaronu izstrādājums ir mērce. Ne tikai tas, ko jūs varat nopirkt veikalā, bet gan gatavots ar savām rokām. Katrai pastam jums ir nepieciešams savs mērces. Par spagetti - homogēns, aploksnes mērcē, īsu makaronu, mūsu gadījumā, sagatavo biezu ar spilgtu garšu. Itāļu virtuvē ēdieni ir pārpilnīgi makaronu receptes. Ļaujiet mums apmesties uz receptes veida mērci. Šis mērcis, kas apvieno rozmarīna lapu sastāvu ar mandelēm, sieru, olīveļļu un ķiploku vieglu garšu. Mandeles garšas mīkstina intensīvo rozmarīna aromātu, un jūs saņemsiet unikālu buķeti. Ķiploki un paprika pievieno garšvielu mērcē.
Sastāvs:- Ielīmējiet cirtaini 200 g
- Olīveļļa 100 ml
- Ķiploki 1 krustnagliņa
- Rosemary Fresh 2 g
- Mandeļu 100 g
- Siers Parmesan 50 g
- Paprika saldā zeme 1 tējkarote.
- Sāls 2 g
- 1. solis Lai pagatavotu makaronu ar rozmarīna mērci, jālieto: figūriena pastas, olīveļļa, rozmarīns (2 filiāles), mandeles, siers, paprika, sāls.
- 2. solis Uzlieciet makaronus, kā norādīts uz iepakojuma.
- 3. solis Notīriet mandeles.
- 4. solis Mīcītājā nomizojiet mandeles.
- 5. solis Pievieno rozmarīna mandeļu lapām. Samaisa kopējai masai.
- 6. solis Smalki sieri, ķiploki un paprika.
- 7. solis Sajauciet visas mērces sastāvdaļas. Ielejiet olīveļļu sūkā - sajauciet.
- 8. solis. Nosusiniet maisītāju ar mērces konsistenci.
- 9. solis pasniedz ar dārzeņiem.