- Maltas gaļa - 500 grami
- Bow - 1 gab
- Sāls - 2-3 Pinch (pēc garšas)
- Pepper melns zemes vai paprikas maisījums - 2-3 Pinch
- Siers - 100 grami
- Skāba krējums - 2 vienības. karotes
- Ūdens - 1 glāze
- Sausie garšaugi - 1-2 Pinch (pēc jūsu izvēles)
- Augu eļļa - 1-2 Art. karotes
Klasiskā recepte malto gaļas bumbiņu dēļ padarīs tev un taviem bērniem vieglu ēdienu gatavošanu un pati ēdiena garšu. Bērniem var uzticēt bumbiņas, un tad viņi atkal neprasīs pagatavot šo ēdienu. Vienkārša bumbu recepte ļaus jums ātri un deliciously barot savu ģimeni, tāpēc - roku sevi un pavārs! 1. Sīpolus notīriet un smalki sagriež. Ja jūsu bērniem to nepatīk, ja pārtikā ir sīpolu gabali, varat to iztīrīt, izmantojot smalkas rīti. 2. Sajauciet malto gaļu, sīpolus, sāli un visas garšvielas. 3. Izklājiet bumbiņas cepšanas traukā, uzlej ar augu eļļu un ielieciet iepriekš sasildītajā krāsnī. 4. Bumbiņas tiek ceptas cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 15 minūtes. 5. Padariet mērci. Mēs paaugstinām skābo krējumu ūdenī un smalki sagriež sieru. Mēs sajaucam. 6. Mēs ielej bumbiņas ar skābju un siera maisījumu un cep cepeškrāsnī vēl 10-15 minūtes. Tas ir viss - kā redzat, recepte malto kotletņu ir patiešām ļoti vienkārša. Gatavās bumbiņas saņem un karsē ar jebkuru trauku vai vienkārši ar dārzeņiem. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 3-4