Kas var izraisīt pankreatīta parādīšanos?
Tāpat kā daudzas slimības, nepareiza dzīvesveida dēļ var rasties arī pankreatīts. Būtībā tas attiecas uz pārtikas kultūru. Viņi cieš no cilvēkiem, kuri pārēda taukainos pārtikas produktus un alkoholu. Kā rezultātā - akūts vai hronisks pankreatīts, kas pakāpeniski kaitē ķermenim. Šo slimību vislabāk novērš, lai neļautu tās izskanē. Bet, ja tomēr ir radušās problēmas, ārstēšanas process būs jāizskata visaptveroši, un tā pamats būs pankreatīta diēta.
Pareiza uzturs ar pankreatītu
Tā kā slimības izpausme izraisa neveselīgu pārtiku, jums būs radikāli jāmaina ēšanas paradumi. Eksperti sniedz vairākus padomus:
- Ēdienu labāk pagatavot tvaicē
- Daļēja jauda. Ēst vismaz 5-6 reizes dienā nelielās porcijās
- Atteikties no pārāk karstajiem vai aukstiem ēdieniem. Pārtikai jābūt siltai.
- Iegūstiet blenderi un ēdiet iztīrīto pārtiku.
- Graudaugu jāuzkarsē ūdenī un jātur kausē.
Turklāt jums būs jāatsakās no daudziem "priekiem", kas jau ir izpostījuši jūsu dzīvi. Šajā sarakstā ir visi taukainie, cepti ēdieni, dažādi marinēti dārzeņi, skābās sulas. Atkritiniet konservus, desiņas un dažādus kūpinātus produktus. Mums arī būs jāaizmirst par saldo, proti, šokolādi, konditorejas izstrādājumiem. Arī uz jūsu galda nedrīkst parādīties alkohols, un traukos aizliegts pievienot asas garšvielas.
Ko jūs varat ēst ar pankreatītu?
Neuztraucieties, atļauto produktu saraksts ir milzīgs, un jūs noteikti nebūsit badu. Jūsu ledusskapī vajadzētu apmesties: piena produkti, liesa gaļa, mājputni, zivis, dārzeņi, kaltētas maizes, labības, nesaldināti augļi, olīvu un saulespuķu eļļa. Tas ir pamats, no kura jūs sagatavosiet savu ēdienu, jo, ja jums ir pankreatīts, uzturs ir obligāts.
Diēta par aizkuņģa dziedzera pankreatītu, aptuvena izvēlne
Lai jūs saprastu, ka pankreatīta diēta nav biedējoša, mēs jums piedāvāsim aptuveni divas dienas. Turklāt, pamatojoties uz to, jūs varat apvienot atļautos produktus un justies veselīgi.
Pirmā diena
- Brokastīs ēst divus sausiņus kopā ar kartupeļu biezeni (100 g). Jūs varat to dzert ar minerālūdeni bez gāzes (200 g).
- Šajā ēdienā jums būs pieejamas otrās brokastis. Tas sastāv no omelets (2 olas), kas jāapstrādā pāris, kā arī kotletes arī pāris (150 g). Visu to var papildināt ar biezpiena šķēlei un 200 g piena.
- Pusdienām ēdiet nedaudz cāļu zupas, vārītas zivis (100 g), vārītu skvošu (100 g), maizes šķēli, nedaudz rozīņu un glāzi tomātu sulas.
- Pēcpusdienā varat baudīt želeju (200 g), augļu želeju (150 g) un glāzi minerālūdens bez gāzes.
- Uz vakariņām pagatavojiet auzu pārslu (150 g), tvaicētu kotletes (100 g) un burkānu biezeni (100 g). Jūs varat arī ēst vienu šķēle maizes un dzert tēju ar pienu.
Otra diena
- Sāciet dienu no auzu pārslas (100 g) un tvaicētu vai vārītu liellopu gaļu (100 g). To visu ēdīsiet ar maizes šķēli un dzeriet ūdeni bez gāzes.
- Otrās brokastis būs saldas. Sagatavojiet biezpudiņu (100 g) un ābolu biezeni (100 g). Jūs varat arī ēst maizes gabalu un dzert tēju bez cukura.
- Pusdienās dārzeņu zupa ir ideāla. Otrajā zivju kotletē pāri (100 g), ķirbju (100 g) un biezpiena (100 g). Tēja ar pienu un maizes šķēle.
- Vidējā rītā gatavo kotletes (100 g), burkānu un ābolu biezeni (100 g) un jogurtu (100 g).
- Vakariņas arī veido dažādus. Gaļas fileja (150 g), kartupeļu biezeni (150 g), biezputru (100 g) pudiņš būs ideāli piemērots. Varat dzert želeju no augļiem (100 g) un glāzi tējas bez cukura.
Sagatavojot ēdienkarti nākamajām dienām, atcerieties, ka katru ēdienu vajadzētu mainīt. Jebkurai dienai vajadzētu iegūt nepieciešamo uzturvielu daudzumu, bet uzmanieties, lai tās nepārsniegtu. Diēta pankreatīta gadījumā ir ļoti vienkārša un pieejama, jūs tērēsiet daudz naudas, gluži pretēji, ar pareizo pieeju, pat ietaupiet.
Daži komentāri
Ina:
Neveselīga pārtika mani izraisīja akūtas sāpes vēderā. Pirmajai nedēļai bija pietiekami daudz pareizi un līdzsvarota uztura, lai justies daudz labāk.
Sergejs:
Pankreatīts ir rāpojošs. Es mēģināju uz savas ādas un nevēlos. Tas ir ļoti viegli ēst pareizi. Pirmās dienas ir grūti nepareizas lietošanas dēļ, bet pēc dažām dienām ir nopietns atvieglojums un piesātinājums.