Parasti pirmais pārtikas izvēles kritērijs ir "garšīgs", labi un pēc tam noderīgs, lai gan bieži, kā liecina prakse, lielākajai daļai cilvēku ir tikai "garšīgs" kritērijs. Bet pareizai uzturam ar sirds slimībām šis kritērijs, kas bieži raksturo kaitīgus pārtikas produktus, rūpīgi jāizvairās.
Mēs izvēlamies produktus, piemēram, sālītas zivis, ikrus, taukainas un kūpinātas gaļas delikateses, pikantās garšvielas, marinādes, saldie piena produkti, konservētas sulas, saldumus, kūkas un daudz ko citu. Mēs skatāmies uz izgatavošanas datumu, un mēs domājam, ka, ja produkts ir svaigs, tas nekādā gadījumā nekaitēs. Tas nav taisnība. Ir daudz zinātnisku pierādījumu, ka pārtika ir sākotnējais slimību avots. Pastāsti man, ko tu ēd, un es tev pastāstīšu, ko sāp. Pirmajā slimību rindā, kas saistīta ar uzturu, tā maksā ... nē, nevis kuņģī, nevis zarnās, bet sirds un asinsvadu slimības. Lielākā daļa cilvēku lieto taukus un saldos ēdienus, un tas ir galvenais asins recekļu cēlonis, tādēļ sirdstriktu, insultu un daudz ko citu.
Šeit ir vairāki sirds un asinsvadu slimību faktori:
- Vecums. Riska grupai ir 40 gadu vecs (bet nedomāju, ka jūs varat ēst un dzert neko līdz 40 gadu vecumam).
- Pāvils. Šīs slimības vīriešiem skar biežāk nekā sievietes.
- Slimības tiek pārnestas pēc iedzimtības.
- Smēķēšana un alkohols (tas, protams, attiecas arī uz narkotikām).
- Holesterīns (šī problēma rodas ar nepietiekamu uzturu).
- Cukura diabēts.
- Extreme dzīves apstākļi vai bieži stresa.
- Agresīvi cilvēki ir ļoti pakļauti sirds slimībām.
- Neaktīvs dzīvesveids un aptaukošanās.
Viena no visbiežāk sastopamajām slimībām ir asinsspiediens. Tam nav nekāda sakara ar citu orgānu slimību, bet tas ļoti kaitē sirdij un smadzenēm. Pasaulē aptuveni 40% cilvēku cieš no šīs slimības.
Neatkarīgi no tā, kā tas izklausās, tas ir dīvaini, bet sirds un asinsvadu sistēma ir tieši saistīta ar kuņģi un to, kas tajā nonāk. Papildus tam, ka trauki ir aizsērējuši nepareizas uztura dēļ, pārslogotais vēderis izspiež diafragmu, kas sarežģī sirdsdarbību, mēs pievienojam sāļu pārtiku, kas galu galā rada pietūkumu, un - bam, mums rodas asinsspiediens. Nelietojiet sevi ārstējot, vislabāk ir redzēt ārstu. Pēc pārbaudes, jums tiks izrakstīti nepieciešamie medikamenti, un diētas ārsts palīdzēs apkopot kompetentu diētu.
Bet arī neaizmirstiet, ka ārsts var ieteikt, bet neuzliek pacientam atbilstību visām uztura prasībām. Tāpēc viss ir jūsu rokās un jūsu vēlēšanās.
- Ir nepieciešams ierobežot tabakas sāls patēriņu. Atcerieties, ka sāls un cukurs ir mūsu baltie ienaidnieki. Vislabāk ir uzlabot ēdienu garšu ar dillēm, pētersīļiem vai koriandru.
- Lai jūsu sirds strādāja ilgi un bez neveiksmēm, jums vajadzētu nostiprināt sirds muskuļus. To var izdarīt, izmantojot vakara pastaigas - staigājot mūsu sirdī ļoti labi vilcieni. Bet viens staigā nepietiek. Mēs veicam nelielas izmaiņas pārtikā: jums ir nepieciešams pārtikas produkts ar augstu kālija saturu. Kāposti, aprikozes, ķirbi, žāvēti aprikozes, rozīnes un rožu gūžas ir lielisks šīs vielas krātuves.
- Magnijs - šim elementam piemīt paplašinošs efekts uz traukiem un mazina spazmas. Tas ir atrodams tādos produktos kā visa veida graudaugi, bietes, burkāni, upenes un valrieksti.
- Mēs pilnībā izslēdzam tēju un kafiju. Nomainiet tos ar rožu gurniem.
- Sekot līdzi to, kas būtu bijusi diena jūsu ķermeņa šķidruma nebija vairāk nekā pusi litru.
- Gaļas un zivju ēdieni nav aizliegti, bet tos nedrīkst ēst vairāk nekā divas reizes nedēļā.
Ateroskleroze - kas tas ir? Šī slimība attiecas arī uz mūsu tēmu. Aterosklerozi ir artēriju sabojāšana. Tas ir vieglāk pateikt, asinsvadu aizsprostojums. Caur pārtiku tauku un holesterīna asinīs nokļūst asinīs, viņi abi aizsprosto asinsvadus, katru gadu augot un augot uz artērijas iekšējām sieniņām. Vidēji aterosklerozi izraisa cilvēki vecumā no 30 līdz 35 gadiem. Asinsriti un skābekļa padeve ir sarežģīta, tā sāk "sagraut" visu ķermeni - un viss no nepareizās uzturs.
Protams, labāk neņemt šo slimību nekā izturēties pret to. Lai novērstu slimību, ir nepieciešams pakāpeniski, bet ļoti agresīvi mainīt uzturu, pilnībā likvidējot pārtikas produktus ar augstu holesterīna līmeni, dzīvnieku taukus un, protams, arī alkoholu.
- Dažādi ēdieni. Mēģiniet, ka jūsu ikdienas izvēlnē būtu ne mazāk par 20 dažādiem produktiem - lai jūs vislabāk nodrošinātu ar nepieciešamajiem vitamīniem, vielām un mikroelementiem.
- Mēs nomainām gaļu ar zivju ēdieniem un putnu ar pupiņām. Produkti, piemēram, desa, desas, hamburgeri, karsti suņi, šķeldas un putas, ir pilnībā izslēgti.
- Un atkal es atkārtoju, mēs noņemam visus dzīvnieku taukus, jūs varat izmantot tikai olīvu, kukurūzas un saulespuķu eļļu.
- Esiet uzmanīgi ar vistas olām. Ne vairāk kā 2 dzeltenumus nedēļā.
- Mēs izslēdzam konditorejas izstrādājumus un saldējumu.
- Regulāri kontrolē savu svaru.
- Dažādojiet savu uzturu ar dārzeņiem un augļiem.
- Pārliecinieties, ka jūs ēdat graudus no lielu sasmalcinātu putru, jūs varat pievienot putru nedaudz žāvētus augļus, mandeles vai valrieksti.
- Ēdiet jūras veltes. Tie ir ļoti bagāti ar jodu, kas šajā situācijā ir ļoti vērtīgs.
- Centieties ēst mazāk ceptu. Atveriet pavārgrāmatu un uzņemiet pāris gatavotus ēdienus.
- No dzērieniem ir jāatstāj tikai zaļā tēja un svaigi spiestas sulas.
Viena no briesmīgākajām sirds slimībām ir išēmiska sirds slimība. Tas ietver: stenokardiju, miokarda infarktu un sirds mazspēju. Šī slimība rodas no nepietiekamas asins piegādes ar sirds muskuļiem. Sirds išēmiskā slimība ir aterosklerozes turpinājums, tas ir, ja persona, kurai neņem vērā artēriju slimību, ir nākamā pakāpe. Saskaņā ar ārsta datiem slimības laikā, kad ir išēmija, ir nepieciešams samazināt šķidruma uzņemšanu līdz 700 mililitriem dienā un atkal pilnīgi likvidēt ēdienu no galda sāls. Bieži šīs slimības beigas ir miokarda infarkts.
Miokarda infarkts ir sirds muskuļu sienas audu nekroze, kas rodas akūtas traucējumu dēļ asinīs. Terapeitiskā barošana cilvēkiem ar miokarda infarktu, pirmkārt, palīdz mirušo audu dziedināšanai, kas atkal padara normālu sirdsdarbību.
Vispiemērotākās uztura piezīmes cilvēkiem, kam ir bijis sirdslēkmes, ir sāls izvadīšana, šķidruma ierobežošana, zemu kaloriju uzņemšana. Ēšana notiek nelielās porcijās 8-10 reizes dienā, tā ka visi vitamīni un elementi, kas nepieciešami ātrai atjaunošanai, organismā labi uzsūcas. Pārtikā, ko pacients saņem, nevajadzīgi jābūt pietiekamam daudzumam C vitamīna, joda, kalcija, magnija un kālija.
Ņemot vērā šos vienkāršos normālos un pareizi uztura noteikumus, jūs varat samazināt sirds slimību risku vismaz divas reizes! Un atcerieties, ka ēdienam būtu jāuzlabo mūsu dzīve!