Grilēts lasis

Laša fileja ievieto nelielā plāksnē. Pārklājiet pārējās sastāvdaļas un choro. Sastāvdaļas:

• Laša fileja - 910 grami
• Augu eļļa - 120 mililitri
• Citronu sula - 120 mililitri
• Zaļie sīpoli - 5 gabali
• Pētersīļi - 10 grami
• Rozmarīns - 8 grami
• Sāls, pipari - 3 grami (pēc garšas)

Instrukcijas

Laša fileja ievieto nelielā plāksnē. Pārlejiet pārējās sastāvdaļas un labi samaisiet. Novietojiet 1/4 tase gatavās filejas laistīšanai un pārlejiet uz laša. Pārklājiet un atdzesējiet 30 minūtes. Viegli iztukšojiet ūdeni, atstājiet marinādi. Lašu laist uz vidēja siltuma, ādu uz leju, 15-20 minūtes vai līdz zivju pārslām ar dakšiņu viegli nenokrūkst. Ieliet sagatavoto marinādi un pasniedziet.

Porcijas: 4