Itālija - brīnišķīga valsts, deva mums daudz dažādu gardus, gardus ēdienus, kas garšo patīkami, un tiem, kuri dzīvo citās valstīs. Daudzi no mums sākuši no rīta ar tasi karstu espresso kafiju, pusdienās viņi labprāt ēd spagetti, un vakariņām viņi pasūta picu vai makaronu. Viņi patiešām uzskata, ka ēdiens ir pavāra māksla, viņi to uzskata par savas dzīves svētku. Viņi var pavadīt stundas, baudot ēdienu garšu!
10 populārākie itāļu ēdieni - Bruschetta . Tas ir tradicionāls itāļu ēdiens, kas tiek gatavots ļoti bieži un tiek uzskatīts par tautas dzērienu. Mūsdienās bruschetta ir antipasto uzkoda, kas parasti tiek pasniegta pirms visiem galvenajiem ēdieniem, jo tiek uzskatīts, ka tas izraisa apetīti. Bruschettes atšķiras no grauzdiņiem un sviestmaizi ar to, ka pirms tās tiek ceptas, tās ir ļoti labi žāvētas pudelē bez eļļas vai grila grilā.
- Parmigiešu vistas gaļa . Tas ir ļoti garšīgs ēdiens, kas ir ļoti populārs Sicīlijas un Kampānijas reģionos. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums vajag vistas un tomātu mērci. Vistas cepeškrāsnī tiek cepts dabiskais tomātu mērcis un viens no itāliešiem visvairāk iecienītajiem sieriem - Parmesan sieru.
- Panini Panin ir slēgts sendvičs vai sviestmaize. Viņi gatavo panini no balto kviešu maizes, lai gan itāļi izvēlas izvēlēties šo biznesu. Trauku tiek pasniegta karsta. Panini pildījumu izvēlas visi, bet klasiskā pildīšana ir šķiņķis, mozzarella, pesto mērce un ķiršu tomāti.
- Kaķis panna . Tulkošanā no itāļu valodas "panna cat" burtiski tiek tulkots kā "Vārīts krējums". Šis itāļu deserts jau ir uzvarējis daudzu sirdis, un tāpēc to var izmēģināt gandrīz jebkurā restorānā un uzzināt, kas iekaroja mūsu tautiešu sirdis. "Panna cat" ir klasisks itāļu deserts, kas izgatavots no cukura, vaniļas un krējuma. Tas ir ļoti delikāts, viegls deserts.
- Tramezīni ir klasisks itāļu sviestmaiķis vai, kā tas joprojām tiek saukts, sviestmaizi, bet trīsstūrveida formā. Ir daudz iespēju, kā aizpildīt šo sviestmaizi, bet itāļu populāros ir olīvu, tunzivju un prosču pildījums.
- Prosciutto ir klasisks itāļu šķiņķis, kas izgatavots no šķiņķa. Tīriet tikai ar jūras sāli un neko vairāk.
- Tiramisu . Šis itāļu deserts ir iemantojis daudzu mīļoto mīlētāju mīlestību un ir kļuvis par vienu no populārākajiem desertiem visā pasaulē. Deserta galvenās sastāvdaļas ir kafija, visbiežāk tās izmanto espresso, mascarpone siers, cukurs, vistas olas un savoyardi cepumi.
- Savoyardi cepumi ir biskvīta cepumi, kurus var iegādāties gatavu, vai arī varat gatavot tos sev.
- Tortellini ir klasisks itāliešu pelmeņi. Sagatavojiet tos no mīklas ar sieru, gaļu un dārzeņiem. To formā itālie pelmeņi mūs atgādina par mazajiem pelmeņiem. Padariet tos gredzenu vai pumpuru formā, savienojot stūrus.
- Lasagna tiek uzskatīta par tradicionālu itāļu ēdienu, kas ir sagatavota no džutas mīklas. Starp mīklas kārtām ir ļoti daudzveidīgs, kas atbilst viņu garšas pildījumam, un pēc tam bagātīgi pārlej ar bekamela mērci. Kā jau minēts, slāņi var būt jūsu garša, sākot no maltas gaļas un gaļas sautējums, dārzeņi, spināti, tomāti un tā tālāk, un, protams, pievieno parmēzanas sieru.
- Spageti . Itālijā tas ir šo makaronu izcelsmes vieta, turklāt tos bieži pasniedz ar tomātu mērci. Spageti ir kļuvuši par pamatu daudziem populāriem itāļu ēdieniem. Itālijā vārds "spageti" ir ne tikai nūdeles, bet arī skaidri definēts itāļu makaronu veids.
- Picu . Protams, nemaz nerunājot populāro itāļu ēdienu pizza sarakstā, tas būtu pilnīgi nepareizi. Itāļu pica ir atvērta apaļa kūka, kas ir klāta ar tomātiem un kausētu sieru, visbiežāk izvēloties mozzarella - tā ir klasiska itāļu picu versija. Tagad pica ir pagatavota praktiski visās zemeslodes valstīs, bet ikviens izvēlas sevī pildījumu.
Itāļu virtuves ēdieni ir patiesi rafinēti, garšīgi un populāri. Daudzus no tiem jūs gatavojat mājās vai pasūtiet restorānos, pamatojoties uz to, mēs varam teikt, ka itāļu virtuve ir ļoti populāra un viņiem ir fani.
