Pankūkas ar vaniļas

Lielā traukā apvienojiet pienu, olu dzeltenumus un vanilīnu. Pamazām pievienojiet miltus, sa Sastāvdaļas:

• piens - 1 1/2 glāzes
• olas dzeltenums - 3 gab
• vanilīns - 2 st. karotes
• milti - 1 1/2 tases
• granulēts cukurs - 2 vienības. karotes
• sāls - 1/2 tējkarotes
• Ghee - 5 Art. karotes

Instrukcijas

Lielā traukā apvienojiet pienu, olu dzeltenumus un vanilīnu. Pakāpeniski pievienojiet miltus, cukuru, sāli un izkausēto sviestu. Pirms tiek iegūta vienmērīga masa. Sildiet pankūku un eļļojiet to ar augu eļļu. Piesūtiet vajadzīgo maisījuma daudzumu uz pankūku, apcepiet dažas sekundes vai līdz parādās zeltainā nokrāsa. To pašu cep uz otras puses. Jūs varat pasniegt pankūkas ar iecienītākajiem augļiem, skābo krējumu, karameli, sieru un pat saldējumu.

Porcijas: 12