Omārs ar citronu

Iegūstiet 12 tases auksta ūdens un 2 ēdamkarotes sāls uz vārīšanās. Pievienot 2 līdz 4 omārus Sastāvdaļas:

• sāls - pēc garšas
• omārs - 8 gabali
• sviesta - 240 grami

Instrukcijas

Iegūstiet 12 tases auksta ūdens un 2 ēdamkarotes sāls uz vārīšanās. Pievienojiet 2 līdz 4 ovus kafijas mērcē, pārklājiet un gatavojiet 18 minūtes. Noņemiet un atkārtojiet ar atlikušajiem omāriem. Ļaujiet nedaudz atdzist 10 minūtes. Sildiet eļļu mazā kastroī mazā siltumā. Sakot ar sāli, tad ielej lielā traukā un uzturēt siltu. Novietojiet 1 lobsteri uz cepšanas paneli. Mizu un šķēli. Atkārtojiet ar atlikušajiem omāriem. Lobsteri sagrieziet traukā, pasniedziet ar sviestu un citrona šķēlītēm.

Porcijas: 8