Okroska liesa

1. Vāra kartupeļus un smalki sagriež. 2. Uz restītes uzlieciet redīsi. 3. Mazie kubi Sastāvs:

• Kvasa maize - 300 mililitri
• Kartupeļi - 250 grami
• Redīsi balta vai melna - 150 grami
• Mārrutki (sakne) - 20 grami
• Zaļais sīpols (saišķis) - 1 gab
• Pētersīļi (zari) - 2-3 gabali
• Dilles (zari) - 2-3 gabali
• Sāls - pēc garšas

Instrukcijas

1. Vāra kartupeļus un smalki sagriež. 2. Uz restītes uzlieciet redīsi. 3. Grieziet gurķus mazos kubiņos. 4. Sajauciet visu ar lielu bļodiņu, pievienojiet sāli, pievienojiet zaļumus un ielieciet kvass. Maigi sajauciet vēlreiz. Lenten okroshka ir gatava. Patīk!

Porcijas: 2-3