- Kartupeļi - 750 grami
- Sautēti - 350 grami (1 katls)
- Burkāns - 1 gab
- Sīpoli - 1 gab
- Sāls, pipari - pēc garšas
Vispirms mēs sagatavosim galvenās sastāvdaļas. Sīpoli, kartupeļi, burkāni tiks tīrīti. Smalki sagrieziet sīpolu, kartupeļi ir lieli, un burkānus noberzēsies vidējā rīve. Panākam eļļu. Vispirms pagrieziet sīpolus līdz zeltaini brūnai, tad mizojiet burkānus. Cepiet vidēji siltā kārtā, laiku pa laikam maisot, apmēram 10 minūtes. Pēc tam ielieciet sautējumu uz pannas, novietojiet to pa pannu un pievienojiet sagrieztus kartupeļus. Pēc tam cepša saturam jābūt piepildītam ar ūdeni, lai viss būtu pārklāts ar ūdeni. Pievienojiet lauru lapu, piparus, sāli, pievienojiet garšvielas pēc garšas un pārklājiet. Cepiet trauku vidējā siltumā apmēram 30 minūtes, laiku pa laikam maisot.
Porcijas: 6-7