Kuriem no mums laikam nebūtu patīkami nomainīt parasto putru, omelets un sviestmaizes ar neparedzētiem rīta ēdieniem? Šīs pankūkas ir tas, kas jums vajadzīgs: jūs, protams, patīk to kukurūzas aromāts, tonēts ar kraukšķīgiem sīpola bekona šķiņķiem un maigu krējuma pastas.
- Deserta kukurūzas banka
- Milti - 100 g
- Cukurs: balts - 2 ēd.k. l un brūns - 1 ēd.k. l
- Piens - 50 - 100 ml
- Vairākas bekona sloksnes
- Avokado, cietais siers, citrons, ķirsis
- Sāls, pipari
- Ielieciet uz sausas traukas bekona šķēlītes un apcepiet, līdz tumši kraukšķīgi. Debates par papīra dvieli - tas uzņems nevajadzīgus taukus
- Ielieciet pusi kukurūzas no trauka bļodā, pievienojiet cukuru, miltus, sāli un piparus. Pārklājiet maisītāju ar visām sastāvdaļām viendabīgā masā
- Otrajā traukā ielej 50 ml piena, pievieno atlikušo kukurūzu un sasmalcinātu miltu. Mīciet mīklas, ja nepieciešams, pievienojiet karsto pienu - tas izrādās pietiekami blīvs
- Sākt gatavot pankūkas cepšanas pannā ar atlikušajiem taukiem no bekona (jūs varat uzņemt tīru un pievienot nedaudz olīveļļas). Pārklājiet mīklu pēc porcijas, piešķirot fritteriem formu un apcepiet uz vairākām minūtēm katrā pusē - līdz zeltaini brūnai. Tukšas pankūkas ar papīra dvieļu un apkaisa ar rīvētu sieru
- Iedalīt avokado un noslaucīt to blenderī ar pāris pilienus citrona sulas, garšaugu un garšaugu uzturu
- Savāc trauku: ielieciet pankūkas uz plāksnēm, izklāj tos ar avokado pastām un pārklājiet ar bekonu, vēlreiz atkārtojiet slāni. Garnējiet ar zaļumiem un ķiršu tomātiem